Cần Thơ – Đặc thù môi trường nước khiến việc kiểm soát dịch bệnh trên tôm khó khăn hơn nhiều so với vật nuôi trên cạn. Việc chuyển đổi từ tư duy "trị bệnh" sang "quản lý sức khỏe" và ứng dụng giải pháp sinh học đang trở thành chìa khóa cho sự phát triển bền vững.

Chuyển từ “trị bệnh” sang “quản lý sức khỏe”

Ngày 7/5, tại Cần Thơ, Trường Thủy sản - Đại học Cần Thơ phối hợp cùng các đơn vị liên quan tổ chức Hội nghị Khoa học thủy sản 2026 với chủ đề “Quản lý sức khỏe và kiểm soát dịch bệnh trên tôm trong điều kiện hiện nay”.

Hội nghị Khoa học thủy sản Đại học Cần Thơ 2026. Ảnh: Lê Hoàng Vũ

 

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và ô nhiễm môi trường, GS.TS Trương Quốc Phú - Hiệu trưởng Trường Thủy sản (Đại học Cần Thơ) nhấn mạnh: "Để nuôi tôm thành công, điều quan trọng nhất là quản lý chất lượng nước. Đây là giải pháp phòng bệnh hiệu quả nhất hiện nay".

Theo các chuyên gia, nuôi tôm hiện đại cần chú trọng 4 yếu tố then chốt: Nguồn nước, con giống, dinh dưỡng và quản lý môi trường. Đặc biệt, người nuôi nên ưu tiên các mô hình tuần hoàn, ứng dụng công nghệ vi sinh để giảm phụ thuộc vào kháng sinh.

Mô hình nuôi tôm tuần hoàn ứng dụng công nghệ vi sinh ở Cà Mau. Ảnh: Lê Hoàng Vũ

Giải pháp sinh học trở thành xu hướng tất yếu

TS. Lê Thị Hải Yến (Trung tâm Nghiên cứu & Phát triển Vemedim) cho biết, các chế phẩm probiotic hiện nay không chỉ giúp cân bằng hệ vi sinh mà còn ức chế vi khuẩn có hại như Vibrio, phân hủy chất hữu cơ và giảm khí độc.

Tuy nhiên, hiệu quả của probiotic phụ thuộc vào việc lựa chọn chủng vi sinh có khả năng thích nghi tốt với độ mặn và pH thực tế. Các dòng Bacillus spp. hay vi khuẩn lactic đang cho thấy hiệu quả tích cực trong việc tăng sức đề kháng cho tôm.

Ngành tôm ĐBSCL đẩy mạnh ứng dụng probiotic để nâng cao tỷ lệ sống. Ảnh: Lê Hoàng Vũ

Lời khuyên từ chuyên gia

Người nuôi cần hạn chế lạm dụng hóa chất mạnh (như chlorine) để tránh gây sốc cho tôm. Việc chuyển từ tư duy “xử lý bệnh” sang “quản lý sức khỏe tổng thể” sẽ giúp ngành tôm Việt Nam giữ vững vị thế trên thị trường xuất khẩu toàn cầu.

Hạn chế lạm dụng hóa chất mạnh để tránh gây sốc cho tôm. Ảnh: Lê Hoàng Vũ

(Theo Báo Nông nghiệp và Môi trường)

Góc nhìn từ thực tế của Sông Hậu JSC:

Tiếp nối định hướng quản lý sức khỏe tôm bằng giải pháp sinh học, Sông Hậu JSC hiện đang cung cấp các dòng chế phẩm vi sinh chuyên biệt, giúp xử lý nước và tăng sức đề kháng cho tôm hiệu quả. Các sản phẩm của chúng tôi được thiết kế để thay thế kháng sinh, giúp bà con kiểm soát tốt các dịch bệnh nguy hiểm như EHP, phân trắng, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu khắt khe.

Liên hệ Sông Hậu JSC để được tư vấn giải pháp nuôi tôm bền vững!